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22.12.2015

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04.12.2014

Latest News

Hilker Medien
       12. Februar 2016       

Interesse an journalistischer Mitarbeit in unserem Berliner Redaktionsbüro? An Recherchen und Interviews, telefonisch und vor Ort?  Schreiben von unterschiedlichen...

Empfehlungen
       12. Februar 2016       

Mit dieser Adresse hat jetzt auch die letzte Ecke Berlins einen Koreaner. Aber das Ssam ist nicht einfach nur ein weiteres asiatisches Restaurant, sondern ein Korean Barbecue. Das heißt, dass die...

Empfehlungen
       12. Februar 2016       

Es ist nicht aus der Not geboren, wie in New York. Wo Restaurants aufgrund der Gewerbemiete in den Keller ziehen. Ivo Ebert, vormals Reinstoff, davor Restaurant 44, hat angesichts der Kellerdecke...

Valentinstag
       11. Februar 2016       

Kerzenlicht, feines Essen, gute Weine – entspannter und romantischer geht es kaum, wenn man die Liebe feiern möchte. Wir haben fünf Restaurants gefunden, die etwas Besonderes für diesen Tag...

Um die Ecke
       09. Februar 2016       

Sie ist schon lange die Frühaufsteherin unter den Fernsehjournalisten. Denn im Wechsel mit den Kollegen von der ARD moderiert sie seit 2007 das ZDF-Morgenmagazin. Ausgleich zur...

In Guten Händen
       09. Februar 2016       

Die Bäckerei Siebert in der Schönfließer Straße ist leicht zu finden. Vor ihr auf der Straße steht eine lange Schlange von Kunden, die schon frühmorgens ihre Backwaren einkaufen. Im kleinen...

Im Prozess
       08. Februar 2016       

Bei uns ist der gewohnte Alltag wieder einkehrt, doch anderswo steht noch ein großes Fest an: Chinesisches Neujahr. Im Gegensatz zu unserem Kalender orientiert sich der chinesische an den Mond-...

Empfehlungen
       05. Februar 2016       

Typische Berliner Einrichtung – das ist der erste Eindruck vom Tak Tak Polish Deli. Schlicht, mit nackten Glühbirnen und Sukkulenten in kleinen Blumentöpfen aus Beton. Der Blick auf die schwarze...

Empfehlungen
       05. Februar 2016       

Es ist ein Lichtblick an diesem verregneten Dezemberabend. Und nach den Unerfreulichkeiten auf der Schlesischen Straße tut das einfach gut. Muss am Wetter liegen? Das Schwiliko, übersetzt mit...

Wegbereiter
       04. Februar 2016       

Samstag Nachmittag in der Arminiushalle, die Besucher bummeln durch die Gänge. Bei Naninka, wo seit Dezember peruanische Küche angeboten wird, vergisst man die Zeit. Dabei hilft sicher auch der...

Best of

Oblique

Reisen
       11. März 2014       

Istanbul ist ein mitreißendes Durcheinander von Stilen, Menschen, Gerüchen und Farben. Die uralte Metropole steht nie still und in den letzten Jahren ist eine spannende Mode- und Kulturszene...

Gemischtwaren
       09. Dezember 2015       

„In Cornwall ist man nie länger als eine Stunde vom Meer entfernt, deshalb spielt es überall eine große Rolle; in der Gastronomie natürlich durch die Meerestiere, aber auch in dekorativen...

Heimat

Heimat
       11. März 2014       

„Es geht um Zeit, damit kriegst Du jeden“, erklärt Jana Tepe. Die Mitbegründerin von Tandemploy weiß, dass man einen Großteil seines Lebens mit Arbeit verbringt. Dabei könnte es anders sein. Das...

Heimat
       29. Juni 2015       

Zwischen Wettbüros, Internet-Cafés, Gemüsehändlern und Dönerbuden vermutet niemand in der Potsdamer Straße auf den ersten Blick ein Vintage-Möbelgeschäft. Mit sensiblem Gespür für...

der Fritz

der fritz
       11. Februar 2014       

2025 startet die spektakulärste Weltraum-Mission aller Zeiten: Ein internationales Astronauten-Team soll sich auf den Weg zum Mars machen und die erste dauerhafte menschliche Siedlung auf einem...

der fritz
       10. Februar 2014       

In der letzten Ausgabe unseres Magazins „der Fritz“ haben wir unter dem Titel „...

EssPress

Rezept
       11. Januar 2016       

„Es ist ganz einfach, wenn man’s kann“, steht auf einer Kreidetafel über der Durchreiche von der Küche zum Gastraum. Es wundert nicht, dass das Zitat von Christoph Hauser selbst kommt, denn...

Am Tresen
       29. Dezember 2015       

Viel Licht, viel Weitsicht und viele Drinks. Linda Ridder hat ein paar gute Adressen für den Blick von oben gefunden.

 

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Kunst

Fressmalbuch
       09. November 2015       

„Kann man das denn alles essen?“ Der Malfisch hat nämlich neben Erdbeeren und Seesternen auch ein Auto verschluckt. Kinder haben bei den Malbüchern von Karin Laudenbach genug Stoff, um sich zu...

Kunst
       25. April 2014       

Mariuska – hinter dem Namen steckt Marianna Zanella, eine junge Künstlerin aus Venedig, die sich in Berlin niedergelassen hat. In der idyllisch gelegenen Fasanenstraße...

Leute

Interview
       04. Dezember 2015       

Sabine Toepfer­-Kataw hat rund 30 Verbände und Organisationen an einen Tisch gebracht. Nach dem amerikanischen und britischen Vorbild hat nun auch Berlin einen sogenannten Rat für gutes...

Interview
       04. Dezember 2015       

Die Arminiusmarkthalle wird allmählich wieder zu neuem Leben erweckt. Zu verdanken hat sie das unter anderem Christoph Hinderfeld. Er ist der Mann, der das nötige Know-how und das nötige...